【新要闻】大暑宝宝膳食推荐你学会了吗

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1.冬瓜陈皮老鸭汤

食材：老鸭1只，冬瓜500克，陈皮10克，生姜5片，盐、料酒适量，小葱少许。 做法：鸭子洗净切块;冬瓜去皮去瓤，洗净切块;陈皮冲洗备用;锅中倒入清水，烧沸后倒入适量料酒，放入鸭块、葱、姜片，焯水，捞出沥干;将鸭块放入锅中，加水、陈皮，大火煮开，小火煲煮1小时;再加入冬瓜煲煮30分钟，出锅前加盐调味即可。 功效：老鸭性偏凉，有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。

2.嫩莲子粥(8个月以上适用)

食材：嫩莲子50克，大米200克。 做法：莲子用食物料理机粉碎后与大米慢火同煮成粥即可。 功效：莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素，具有强心安神、滋养补虚的功效。

3.话梅芸豆(10个月以上适用)

食材：白芸豆200克，话梅8颗，冰糖50克，蜂蜜适量。 做法：白芸豆用冷水泡一天至涨大微软;锅中放入适量的水，加入白芸豆大火煮开;加入洗过的话梅继续煮;加入冰糖转中小火;煮至豆子软烂但不破皮，关火后放凉;稍小的宝宝，可以把芸豆打成泥食用。 功效：话梅芸豆味道酸甜，能开胃健脾、解暑消食，非常适合宝宝夏季食用。