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世界通讯!“老北京小吃十三绝”之驴打滚:黄米粘面 红豆为馅

“驴打滚,乃用黄米粘面蒸熟,裹以红糖水为馅,滚于炒豆面中,使成球形。”驴打滚又叫豆面糕、豆面卷子,是“老北京小吃十三绝”之一。相传,

新京报